Barquettes aux poulet-Béchamel

Ingrédients:

Pâte brisé:

250 g de farine

1 œuf

50 g de beurre

1 sachet de levure

Sel

Ramassé la pâte avec du lait.

J'ai gardé la même Pâte pour barquettes aux crevettes  

Farce:

Blancs+ 1cuisse de poulet émietté (ou reste d'un plat)

1oignon

2 oeufs

Fromage blanc

Béchamel épaisse

Gruyère

 Préparation :

Tout d’abord préparé la pâte brisé que vous laisser reposé pendant quelque temps au frigo.

Ensuite, faites faite revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile, ajouter le poulet émietté, ajoutez du sel, poivre laisser envron 5 mn ensuite retirer du feu.

Préparez une béchamel épaisse (avec 50 g de beurre et 40 g de farine, ½ L de lait) ajoutez du sel, poivre, noix de muscade.

Retirez du feu et ajouter le fromage blanc et les 2oeufs.

Mélanger le poulet à la béchamel.

Prenez des barquettes allant au four, que vous badigeonnez d’huile et saupoudrez de farine.

Garnir les moules de pâte brisé.

Remplir de farce, garnir avec du gruyère râpé et mettez au four (180° Pd 15 à 20 mn).

Comments

[Moncef]

Les Recette. De. Bon. Plat

[Recettes Gourmandes]

tres bonne recette, j'aime beaucoup

[Assia]

Bonjour :)


merci passe un bon week end


bisous

[ratiba]

hummmm sa doit etre trop bon , merci pour le partage bisous

[Assia]

Bonjour ma chere Ratiba,


c'est toujours un plaisir de partager avec vous et de vous lire


passe un bon week end


bisous

[hanane]

tres bonne idee bon week end

[Assia]

Bonjour Hanane!!


passe un bon week end


bisous

[souhila]

Bonsoir assia !! comme toujours tu nous gâtes avec tes délicieuses quiches . bisous.

[Assia]

Coucou Souhila!!


merci pour ton passage


passe un bon week end


bisous