Je raffole des gâteaux au chocolat en visitant le blog de Laura link je suis tombé sur sa recette de Brownie au Chocolat noir & Cacahuètes que j'ai essayé cette aprem et c'est un pure délice comme je les aime.
j'ai respecté sa recette sauf que je n'ai pas mis de chocolat blanc car j'en avais pas.
Ingrédients:
200g de chocolat noir
165g de beurre
2 oeufs
100g de sucre
65g de farine
75g de cacahuètes
Préparation:
Faites fondre au bain-marie le chocolat noir avec le beurre.
Fouettez les oeufs avec le sucre.
Ajoutez le mélange chocolat/beurre, puis la farine et les cacahuètes concassées très grossièrement.
Versez l’appareil dans un moule à cake ou un moule rectangulaire.
Enfournez pour 15/20min à 190°C.
Laissez entièrement refroidir avant de démouler.
Saupoudrez de sucre glace.
Puis découpez les brownies de façon à obtenir des parts raisonnable.
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