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23 avril 2010 5 23 /04 /avril /2010 13:19

 

DSC00927

Pâte: pour la pâte j'utilise une simple pâte à pain que je travaille très énergiquement après avoir mélangé tout les ingrédients, et que je laisse reposé pendant au moins 1 heure.

250g de farine
1 cuil a soupe de sucre
1 pincé de sel
20 g de levure boulangère délayé dans un peu d'eau tiède
 Garniture:
coulis de tomate (faire cuire des tomate dépourvue de leur chaire sur un peu d'huile, salé et poivré ensuite après cuisson les mixé).
Huile d'olive
Viande hachée
Olive noirs
Fromage blanc

gruyère
 Préparation:

faites cuir la viande hachée:sur une poêle mettez un peu d'huile et un oignon haché, ensuite ajoutez la viande et laisser cuire pendant quelque minutes.

Abaissez la pâte au rouleau en formant de petits cercle, placez les sur une plaque huilée allant au four.

ensuite  piquez à la fourchette la pâte et  badigeonnez la d'huile d'olive.

mettez par dessus une cuillère à soupe de coulis de tomate.

puis on mettez de la viande hachée et des morceaux de fromage blanc et décorer avec les olives noirs.

mettez au four chaud pendant 10 à 15 minutes.

DSC00925.JPG

à leurs sortie parsemé les de gruyère râpé.



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commentaires

Laura 29/04/2010 08:26


On se régale chez vous ! Merci de toutes vos recettes !


Assia 29/04/2010 21:21



Bonsoir Laura,


sois la bienvenus chez moi, je suis ravie que mes recette te plaisent...


bonne soirée


bise



byba 27/04/2010 11:48


Bonjour assia,

ces pizzas vont ravir mes enfants, il y a tout ce qu'ils préferent. Merci pour ta recette et à bientôt,

bisous

byba


Assia 27/04/2010 21:15



Bonjour Byba,


c'est vrai que les enfants raffolent des pizza tout comme ma petite soeur pour qui je le fait souvent...


passe une bonne soirée


bisous



dalila 26/04/2010 21:53


slt assia un petit coucou pour te souhaitée une bonne soirée bizzz


Assia 27/04/2010 21:13



bonsoir Dalila,


merci pour ton passage


bonne soirée


bisous



Rachida 25/04/2010 17:50


super tes pizza ça a l'air bien bon......


Assia 27/04/2010 21:10



merciiii Rachida


bisous



cuisinebouchra 23/04/2010 15:37


un vraie délice ma chère bonne journée


Assia 23/04/2010 15:51



Bonjour Bouchra,


merci pour ta visite passe uen bonne journée


bisous



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  • Bonjour à tous, je vais partager avec vous des recettes que j'aime réaliser, pour ceux que j'aime.Pour la gourmande que je suis, faire la cuisine est un immense plaisir.
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