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19 avril 2010 1 19 /04 /avril /2010 13:12

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ingrédients:

1 oignon

4 morceaux de viande de boeuf

500 gr haricots vert

200gr de petite pomme de terre

huile

beurre

ail

persil

fromage blanc

sel, poivre, cumin, safran

eau

 

Préparation:

pelez, lavez et faites cuir les pomme de terre à l'eau salée ensuite les faire sauté avec un peu de beurre, ail et persil, cumin, sel et fromage blanc.

dans une cocotte, râpé un oignon que vous faites revenir dans un peu d'huile, ensuite ajouter les carré de viande de boeuf, salé, poivré, safran et cumin et laisser mijoter quelque minute ensuite ajouter l'eau et fermer la cocotte.

une fois la viande cuite (temps de cuisson dépend de la viande) ajouter les haricot vert ( laver et couper en deux) laisser les cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent tendre.

servir la pomme de terre sauté avec la viande au haricot vert.

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Published by Assia - dans Plats
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commentaires

byba 21/04/2010 10:55


Bonjour,

miam, j'aime beaucoup pour ce midi, ma assia, tu m"invite je couresssssssssss.

gros bisouss et merci pour ton passage.

byba


Assia 23/04/2010 13:15



Bonjour Byba,


ravie de te relire a nouveau, merci pour ton passage et tu es la bienvenus quand tu veux et je te ferai la cuisine
bien sure....


bonne journée


bisous



dalila 20/04/2010 23:29


juste un petit coucou,et mon clic** bizz


Assia 23/04/2010 13:14



Merci pour la visite.....bonne journée



cuisinebouchra 20/04/2010 12:01


un vraie régale ma chère bonne journée


Assia 20/04/2010 19:07



salut Bouchra,


merci pour ta visite...bisous



dalila 20/04/2010 02:12


hum ton plat tape à l'oeil ce le cas lol mrc,bizz***


Assia 20/04/2010 19:06



Bonjour Dalila,


j'espere que tu vas bien....bisous



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  • Bonjour à tous, je vais partager avec vous des recettes que j'aime réaliser, pour ceux que j'aime.Pour la gourmande que je suis, faire la cuisine est un immense plaisir.
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