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14 août 2010 6 14 /08 /août /2010 12:33

 Ingrédients:

Pâte:

250 gr de farine

125 gr de beurre ramollie

1 cuil à coupe de sucre

du lait

crème pâtissière :

1oeuf entier + 1 jaune

75 gr de farine

60 gr de sucre

1sachet de sucre vanille

1/2 litre de lait tiède

Préparation:

dans une terrine mettre la farine y creusé un puits pour mettre le beurre ramollie en morceaux, le sucre et une pincé de sel mélanger le tout bien avec les mains a fin d'obtenir une pâte, ajouté un peu de lait si c'est nécessaire.

étaler la pâte sur un plateau beurré et faire cuire a blanc au  four (180° ).

DSC00130-copie-2.JPG

pendant ce temps préparer la crème pâtissière, dans une casserole mélanger les oeufs avec le sucre, farine et le sucre vanille, mettez sur feu doux et ajouter le lait petit a petit tout en fouettant énergiquement pour éviter les grumeaux; portez a ébullition puis réserver.

DSC00131

décorer la tarte avec la crème pâtissière puis ajouter les fruits selon votre goût moi j'ai mis des bananes, des ananas et des pèches.

réserver au frais puis régalez vous.

 

 

DSC00134.JPG

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Published by Assia - dans Tartes
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commentaires

Rima 16/08/2010 18:23



un régal,j'ai l'eau à la bouche!


bsahatkoum


bravo


bisous



Assia 17/08/2010 00:19



Saha ftorek ma chérie
j'espere que tu vas bien?
je t'embrasse
bonne nuit



dalila 15/08/2010 14:44



humm quel délice merci,bizzzou



Assia 15/08/2010 19:37



bonjour Dalila


merci régale toi lol


saha ftorek


bisous



cuisinebouchra 14/08/2010 23:35



un pur délice ma chère saha ftourek bisous



Assia 15/08/2010 19:37



merci ma chere


saha ftorek a toi aussi


bisous



Isma2 14/08/2010 23:28



Ce genre de tarte est un toujours un régal ! bisous



Assia 15/08/2010 19:35



bonjour Isma


merci pour ta visite


saha ftorek


 



Rachida 14/08/2010 18:26



Sublissimo aprés laftour, merci pour ce délice...



Assia 15/08/2010 19:34



oui et surtout si c'est servis bien frais...... :)


saha ftorek


bisous



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