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25 mars 2011 5 25 /03 /mars /2011 19:28

 

 

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Coucou les amies!!!

je ne vous oublie pas même si je me fais rare ces derniers temps, hélas!!!

En cette belle journée ensoleillée du vendredi, j'ai envie de bonnes tartelettes aux fruits de saison bien juteux et sucré, la décoration a été faites par ma petite chérie de soeur j'essaye de l'initier à la cuisine, assez parler je vous passe la recette.

Gros bisousssss

 

Ingrédients: ( pour 13 tartelettes) 


pâte brisé    

                                                                                                              

250 gr de farine                                         

125gr de beurre ramollie
1cuil à soupe de sucre
mélanger avec du lait


Crème pâtissière:


60 gr de farine
75 gr de sucre

1oeuf+1jaune

Extrait  de vanille

1/2l de lait tiède

2cuillères de crème fraîche


Pour la décoration:


2bananes

1 pomme

1orange

 quelques fraises


Préparation:


Tapissez vos moules à tartelettes beurré de pâte brisé, et faites les cuire environ 20 Min a 180°C.

Préparez entre temps la crème pâtissière: dans une casserole mélanger les oeufs avec le sucre, farine et extrait de vanille, mettez sur feu doux et ajouter le lait petit a petit tout en fouettant énergiquement pour éviter les grumeaux; portez a ébullition puis réserver.(J'ai rajouté 2cuillères de crème fraîche une fois la crème refroidie).

Une fois les fonds de tartes cuitent, remplissez les de crème pâtissière et décorer avec des morceaux de fruit a volonté et selon vos goûts, ensuite saupoudrez avec du sucre cristallisé.

Dégustez sans modération lol

 

 

 

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Published by Assia - dans Tartes
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commentaires

hanane 02/05/2011 16:29



elles sont magnifiques



Assia 02/05/2011 21:39



merci ma chere Hanane :)



dalila 25/04/2011 22:48



slt assia


miam miam alors la je t'en pique2 ou 3 loll,j'adore


merci ma belle


bizzzzou



Assia 26/04/2011 21:30



Bonsoir ma belle :)


sers toi tu es chez toi  ;)


bisousss



Rachida 22/04/2011 17:47



Un pur délice, merci pour ce beau partage et bravo



Assia 22/04/2011 19:52



Merci ma chère Rachida :)


bisous



carnetderecettesdoum-yusuf 22/04/2011 14:31



salam aleykoum ourty
machAllah delicieux!
hesite pas a voir mon blog inchAllah ( mp: blogdekenza)


http://carnetderecettesdoum-yusuf.eklablog.com/recent
bisous



Assia 22/04/2011 19:52



Salem wa rahmatou allah :)


merci pour ton passage, je vais voir le tiens


à bientot inchalah



Houria 16/04/2011 12:28



wouah alors c'est quand que tu m'invites pour goûter à ces jolies gourmandises ^^


 


http://www.1001-delices-de-houria.com


 


 



Assia 22/04/2011 13:02



bonjour Houria :)


marhaba bik tu es la bienvenu ma chere quand tu veux :)


bisousss



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  • Bonjour à tous, je vais partager avec vous des recettes que j'aime réaliser, pour ceux que j'aime.Pour la gourmande que je suis, faire la cuisine est un immense plaisir.
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