750 grammes
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Top articles

  • Mousse au citron

    16 avril 2010 ( #Desserts )

    Ingrédients: jus de 2 citrons ainsi que leurs zeste 3 oeufs 100 g de sucre cristallisé 30g de maïzena 20 g de beurre 1 grand verre d'eau 2 cuillères à soupe de crème fraîche Préparation: Réserver les blancs d'oeufs et fouettez les jaunes d'oeufs avec...

  • KREATIV BLOGGER AWARD

    29 avril 2010 ( #Prix et Tags )

    Bonsoir à tous... tout d'abord désoler pour le retard car le 19 avril dernier, j'ai reçu un superbe prix "KREATIV BLOGGER AWARD " de la part de ma chère Dalila du blog " a la bonne bouffe" link allez voir son blog il est extra!!! et je la remercie d'ailleurs...

  • Tags

    15 octobre 2010 ( #Prix et Tags )

    Coucou tout le monde!!! je suis ravie d'avoir reçue un tag par ma chére amie Byba link qui tiens un blog enrichissant ou j'aime me baladé.....a mon tour je publie le tag sur mon blog et j'espère que la chaîne ne va pas s'arrêter ici et que vous allez...

  • Mousse au chocolat blanc-ananas

    03 juin 2010 ( #Desserts )

    Ingrédients: 200 g de chocolat blanc un peu de lait 4 blancs d'oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche une boite d'ananas Préparation: faites fondre le chocolat blanc au bain marie avec un peu de lait ou de beurre. à l'aide d'un batteur monter la crème...

  • Pizza à la viande hachée

    23 avril 2010 ( #Pizzas -Quiches -Chaussons )

    Pâte: pour la pâte j'utilise une simple pâte à pain que je travaille très énergiquement après avoir mélangé tout les ingrédients, et que je laisse reposé pendant au moins 1 heure. 250g de farine 1 cuil a soupe de sucre 1 pincé de sel 20 g de levure boulangère...

  • Dessert au 3 fruits

    27 avril 2010 ( #Desserts )

    Ingrédient: 2 bananes 2 pommes 250 gr de fraises sucre canelle eau Préparation: Préparer avec la moitié des fraises un colis, en mettant les fraises couper en petits morceaux avec 3cuilleres à soupe d'eau et une de sucre dans une cassrole sur feu doux....

  • velouté de courgettes

    12 mai 2010 ( #Soupes )

    Ingrédients: 2 courgettes 4 portions fromage vache qui rit 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel, poivre, basilic un peu de lait Préparation: Pelez et faites cuire les courgettes à la vapeur. mixez les avec un peu de lait, ensuite mettre dans une casserole...

  • Tags

    15 mai 2010 ( #Prix et Tags )

    Bonjour à toutes et tous, bientôt 4mois que j'ai débuté cette aventure des blogs de cuisine grâce a mon amie Rym link et je ne regrette pas de l'avoir fait, car ça me permet de partager mon envie de cuisiné avec vous et de découvrir de nouvelles couleurs...

  • Beignets de calamar

    17 mai 2010 ( #Plats )

    Ingrédients: calamar en rondelles farine chapelure 2 oeufs battus se, poivre Préparation: salez et poivrer les rondelles de calamars. mettez une poêle d'huile a chauffé. passez les calamar dans la farine puis dans les oeufs et enfin dans la chapelure...

  • Crêpes aux fruits frais

    13 mai 2010 ( #Crêpes )

    Ingrédients: Pate à crepes: 250 g de farine 1/2 litre de lait 2 oeufs 1 pincé de sel 1 peu d'huile jus de citron Décoration: 3 fraises 2 pèches 2 abricots 1orange nutella Préparation: dans une terrine, mettre la farine et casser au milieu les oeufs, ajouter...

  • Petits pains fourré à la dinde et légumes.

    15 mai 2010 ( #Pizzas -Quiches -Chaussons )

    Ingrédients : Pour la pâte : j’ai gardé les mêmes mesures de Rymlink 3 mesures de Farine 1/2 mesure d’huile 1 Cs de lait en poudre 1 Cs de levure boulangère 1 Cs de sucre 1Cs de moutarde Thym Sel Eau tiède. Farce : Un morceau de dinde 1 carotte 1 courgette...

  • Gâteau à la noix de coco et au chocolat

    07 mai 2010 ( #Gateaux )

    Ingrédients: 450 g de farine 125g de beurre fondu 200 g de sucre semoule 1 sachet de levure 1 sachet de vanille 4 œufs 300 g de chocolat 180 g de noix de coco 50 g d'amandes effilées (facultatif) Préparation: dans un recipient mettre la farine, le beurre...

  • Roulé de dinde

    21 mai 2010 ( #Plats )

    Ingrédients: escalopes de dinde fromage blanc champignon 1 oignon persil 4 cuillères de ketchup moutarde 3 cuillères de crème fraîche sel, poivre Préparation: lavez les escalope une fois avec l'eau et une autre fois avec le vinaigre ensuite Badigeonnez...

  • Pain brioche maison

    13 août 2010 ( #Gateaux )

    Ingrédients: 600 g de farine 30 g de levure boulangère 30cl de lait tiède 1 oeuf battu 120 g de beurre mou 1cuillere à soupe de sucre sel dorure Préparation: sur un plan de travaille, creuser au milieu de la farine un puit dans lequel vous versez le lait+levure+sucre,...

  • M'CHEWEK

    10 octobre 2010 ( #Gateaux )

    voici un gâteau que j'ai réalisé pour le mariage de mon cousin à qui je souhaite d'ailleurs tout mes voeux de bonheur inchalah. Ingrédients: Pour la pâte: 4 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe de sucre glace 3 cuillères à soupe de beurre ramolli 1 sachet...

  • Griwech tressé

    05 novembre 2011 ( #Gateaux )

    Bonjour à tous :) A l'occasion de l'aid el kébir " عيد الاضحى" je souhaite à tout les musulmans du monde une joyeuse fête, puisse dieu accepté le sacrifice qu'on lui offre en ce jour témoignage de notre obéissance. Comme toutes les fêtes religieuses,...

  • Salade

    07 août 2010 ( #Salades )

    coucou tout le monde vous m'avez troppppp manqué comme c'est les vacances j'étais un peu occupé, hélas mais me revoilà de retour, j'espère que vous allez toutes très bien je passerai vous voir sur vos blog inchalah....big kiss Ingrédients: 300gr de pâte...

  • chamia

    20 août 2010 ( #Gateaux )

    j'ai réalisé la recette de Loulou link et j'ai beaucoup aimer la texture merci pour le partage. Ingrédients: - 2 verres de grosse semoule - 1 verre d'amandes en poudre - 1 verre de sucre - 1/2 verre de lait - 1/2 verre de beurre fondu - 1/2 verre d'eau...

  • Baba au sirop ce citron

    16 août 2010 ( #Desserts )

    J'ai trouvé la recette sur le blog de Soulef link que je remercie d'ailleur pour le partage... Ingrédients: 225 gr de farine 25 gr de sucre 5 gr de sel 12 grs de levure instantanée 2 œufs 100 ml d’eau 50 gr de beurre a température ambiante mélanger les...

  • Les lasagnes

    19 mai 2010 ( #Plats )

    Ingrédients: un paquet de lasagne 1 paquet de colis de tomate 1 oignon 1 carotte 1 aubergine céleri( persil et coriandre+feuilles de basilic) 250 g de viande hachée Béchamel: - 1/4 de litre de lait - 20 g de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - sel...

  • Un autre Prix!!

    19 décembre 2010 ( #Prix et Tags )

    ça fait toujours plaisir de recevoir un tag ou un prix parmi vous mes amies, depuis que j'ai débuté cette aventure, ma conception du blogging s'est considérablement élargie , aujourd'hui je partage avec vous une passion et je découvre vos talents et vos...

  • Pizza roulé

    27 décembre 2010 ( #Pizzas -Quiches -Chaussons )

    Ingrédients: Pâte: 250 gr de farine 75 gr de beurre ramollie 2 cuillère à soupe de lait en poudre. 1/2 paquet de levure sel eau Farce: 200 gr de viande hachée 1 oignon persil olives noirs couper en petit morceaux fromage gruyère 2 poivrons verts couper...

  • Tarte aux fruits

    14 août 2010 ( #Tartes )

    Ingrédients: Pâte: 250 gr de farine 125 gr de beurre ramollie 1 cuil à coupe de sucre du lait crème pâtissière : 1oeuf entier + 1 jaune 75 gr de farine 60 gr de sucre 1sachet de sucre vanille 1/2 litre de lait tiède Préparation: dans une terrine mettre...

  • Mkhabez aux amnades

    08 septembre 2010 ( #Gateaux )

    Ingrédients: 3mesures d'amande 1mesure de sucre cristallisé non plein 1 zeste de citron les oeufs (plus de jaune que de blanc) maïzena papier de cuisson Glaçage: Fondant du commerce Préparation: mélanger les amandes moulues, le sucre le zeste de citron...

  • Haricots vert au poulet

    28 mai 2010 ( #Plats )

    Ingrédients: 500 gr d' haricot vert un demi poulet en morceaux 1 oignon 1cube de bouillon de volaille 1 cuil à soupe de crème fraîche épice: sel, poivre, gingembre, noix de muscade, cannelle préparation: Mettre dans une cocotte un peu d'huile et un oignon...

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  • : Histoires de cuisine chez Assia
  • : Ici j'exprime toute ma gourmandise et le plaisir que j'ai en cuisinant pour ceux que j'aime....
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  • Bonjour à tous, je vais partager avec vous des recettes que j'aime réaliser, pour ceux que j'aime.Pour la gourmande que je suis, faire la cuisine est un immense plaisir.
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